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蒜味迷迭香烤小鸡的做法

2019-05-15 01:31:00 | 来源: 军事

蒜味迷迭香烤小鸡的材料:1.1 lemon (1个柠檬)

2. 4 sprigs fresh rosemary (4小枝新鲜迷迭香)

3. 3 tbsp. olive oil

4. 30 cloves garlic (30瓣蒜)

5. 1/3 cup white wine

6. 1/3 cup low-soduim chicken broth

7. 整只小鸡1个,小鸡是在costco买的organic的,1袋里有两只小鸡

8.盐,胡椒

蒜味迷迭香烤小鸡的做法:1。 烤箱预热到450F (230C)

2。用1汤勺橄榄油外加1点盐和胡椒抹在小鸡上,继续推拿1下,把油盐胡椒推拿进去。

3。 将切成小块的柠檬和两枝新鲜的迷迭香放到鸡腹里

4。把鸡放到1个大的烤盘里,鸡的周围均匀的放上30瓣蒜

5。烤约25分钟后将鸡取出。在1个小碗里加调料3(剩下的2 tsp),5,6,淋入鸡上。

6。把烤箱温度调低到350F (175C)再继续烤25分钟或鸡变成金黄色后把烤鸡取出来

7。把烤鸡的汤汁和大蒜倒入平底锅用中火熬到汤汁变浓汁后浇在烤鸡上便可。

8。剩下的迷迭香是做装潢用的

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