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响亮5味藕丁的做法

2019-05-15 06:50:46 | 来源: 生活

响亮5味藕丁的材料莲藕200g泡椒适当糖1勺盐2g花椒适当白醋相克食品1勺 响亮5味藕丁的做法图片步骤,怎样做响亮5味藕丁好吃?

莲藕洗净去皮切成丁。

把藕丁焯水。

焯好水的藕丁直接捞在冷水里。控干水份。

锅中放入油爆香花椒。

放入泡椒煸炒出红油。

下入藕丁快速翻炒。放油糖盐调味。

出锅烹入白醋便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

这道5味的藕丁我很喜欢,5味包括麻辣酸甜咸可以说是5味俱全呢,真的很好吃,大家不放试试。鲜藕;能清热除烦,解渴止呕。白糖拌藕片可清热解暑;鲜藕汁可清热生津,对流鼻血、吐血、痰中带血和产后出血,均有凉血止血的功效,还可消散淤血。藕具有补脾养胃的功效,适用于脾胃衰弱,肺痨病人兼脾虚者。藕节有收敛作用,主要用于医治各种出血病症。

热菜凉吃, 凉后食用味道更美。

藕丁的响亮就在于焯水这1步,不可忽视。

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